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延川鐵勺炒雞蛋
作者:admin    旅游攻略來源:延川旅游網    點擊數:    更新時間:2019/8/3
 

困難時期,陽春三月韭菜剛上來,有小孩的人家孩子餓了就會割一撮韭菜、打一顆雞蛋,將韭菜切碎在雞蛋里,用盛飯的鐵勺放一點豬油或豬肉臊子蛋蛋,在柴火上炒熟喂孩子,鮮嫩可口,方便省時,好吃難忘,很多人一生都在懷念幼年時吃過的鐵勺炒雞蛋。   

 
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